未來(lái)零售趨勢的5大風(fēng)向標,你看懂了嗎?
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日期:2020-08-13 13:53:07
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屬于:電商資訊
導讀:“新零售”和“人工智能”的火熱加速了零售企業(yè)的轉型,實(shí)體企業(yè)該如何做來(lái)克服新浪潮來(lái)臨的焦慮,老板們不妨看看這篇文章。
“新零售”和“人工智能”火在商業(yè)前沿,零售企業(yè)在轉型升級過(guò)程中,紛紛借助新技術(shù)的力量,搶占市場(chǎng),爭做新零售排頭兵。而魔都上海,在新商業(yè)下又被譽(yù)為“新零售之都”, 除了市場(chǎng)趨勢的紅利外,上海市政府印發(fā)《關(guān)于本市推動(dòng)新一代人工智能發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》也在推動(dòng)人工智能全面賦能實(shí)體經(jīng)濟發(fā)展和新型智慧城市的建設。
時(shí)至今日,新技術(shù)日漸成熟,考驗人工智能落地實(shí)體經(jīng)濟能力的節點(diǎn)日漸突出。 6月15日,“2018全球智能+新商業(yè)峰會(huì )”——“智能+零售”峰會(huì )將聚集近20位零售頂尖人士共赴上海探討行業(yè)趨勢,把握零售新契機。
5月10日,《2017中國連鎖百強榜》發(fā)布,再度引起行業(yè)極大關(guān)注。中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)CCFA)從1998年發(fā)布連鎖百強榜至今已有20個(gè)年頭。今年的連鎖百強榜單有何不同?榜單背后又透露出哪些重要信息?
為此,《聯(lián)商網(wǎng)》對話(huà)中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)彭建真,圍繞今年榜單談了談2018年零售新特征,未來(lái)的發(fā)展趨勢以及零售企業(yè)的轉型需要注意的問(wèn)題。
風(fēng)向標一:全渠道和數字化助力實(shí)體零售增速回升
榜單顯示,2017年連鎖百強銷(xiāo)售規模增長(cháng)8.0%,盡管連鎖百強增速仍低于社會(huì )銷(xiāo)售品零售總額10.2%的增速,但遠高于2016年的3.5%的增長(cháng)率。這是自2010年開(kāi)始,八年來(lái)連鎖百強銷(xiāo)售規模同比首次出現增長(cháng)止跌,對線(xiàn)下零售屬于利好消息。
百強企業(yè)實(shí)現增速止跌回升,一方面實(shí)體零售企業(yè)經(jīng)過(guò)幾年主動(dòng)調整,已經(jīng)關(guān)停部分業(yè)績(jì)較差的門(mén)店,并提升了自身的經(jīng)營(yíng)能力;另一方面,17年連鎖百強企業(yè)增長(cháng)率提高,在一定程度上和實(shí)體零售企業(yè)加大數字化和全渠道經(jīng)營(yíng)力度有關(guān)。
調查顯示,超過(guò)90家百強企業(yè)都涉足全渠道運營(yíng)。盡管線(xiàn)下零售的電商部分銷(xiāo)售占比很低,2017年的數字顯示為10.3%,但在2017年實(shí)現了78.9%的同比增長(cháng),這在一定程度上促進(jìn)了2017年連鎖百強企業(yè)較上一年度實(shí)現8.0%的增長(cháng)。值得一提的是,目前很多零售企業(yè)的可比門(mén)店客流量盡管出現止跌跡象,但如果實(shí)體門(mén)店客流不包含線(xiàn)上新增部分,單純線(xiàn)下客流仍然呈現下降趨勢,這也是目前零售企業(yè)發(fā)展全渠道或數字化轉型的最重要原因。
可以預見(jiàn),未來(lái)實(shí)施數字化轉型,為消費者提供更多渠道、更好的體驗,是很多實(shí)體零售企業(yè)的重要選項,也是必須選項。這些都客觀(guān)需要企業(yè)在數字化營(yíng)銷(xiāo)、數字化服務(wù)、數字化交易和數字化供應鏈等方面逐步實(shí)現轉型。
風(fēng)向標二:警惕新零售業(yè)態(tài)創(chuàng )新下的利潤陷阱
2017年,各種無(wú)人零售和零售新業(yè)態(tài)門(mén)店層出不窮。線(xiàn)上企業(yè)通過(guò)嘗試新零售門(mén)店布局線(xiàn)下,傳統零售為探索企業(yè)轉型積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),并積極進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng )新,跨界進(jìn)入的新玩家也積極布局線(xiàn)下零售市場(chǎng)??傊?,在資本和媒體的渲染下新的零售門(mén)店大有井噴之勢。
但火熱的表象下業(yè)界還需要冷靜看待,通過(guò)對部分新零售業(yè)態(tài)的實(shí)際調研以及企業(yè)年報和內部數據可知,很多新零售業(yè)態(tài)的盈利模型還有待進(jìn)一步驗證,甚至部分布局新零售的企業(yè)在此項業(yè)務(wù)上已經(jīng)出現了較嚴重的虧損??陀^(guān)的說(shuō),評價(jià)新的零售業(yè)態(tài),不能以一家店、一個(gè)品類(lèi)實(shí)現盈利或達成預期就被認為是成功,不能熱衷于夸大局部而忽視整體,這樣對行業(yè)發(fā)展并無(wú)益處。
可以預見(jiàn),作為一個(gè)全新的領(lǐng)域,新的零售業(yè)態(tài)創(chuàng )新可能會(huì )面臨很多陷阱,實(shí)際情況可能并沒(méi)有看上去的那樣美。不可否認,大部分零售企業(yè)為尋找新的出路而探索新的業(yè)務(wù)模式。但其中不乏一些零售企業(yè)為給資本市場(chǎng)釋放信號,展示企業(yè)積極創(chuàng )新的姿態(tài),而進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng )新。做實(shí)和造勢充斥著(zhù)被稱(chēng)為新零售元年的2017,未來(lái)如何實(shí)現新業(yè)態(tài)的可持續發(fā)展,依然有待觀(guān)察。
從零售技術(shù)的應用看,其核心是幫助企業(yè)實(shí)現精準觸達顧客,并提升企業(yè)的運營(yíng)效率。如果技術(shù)沒(méi)有實(shí)現這兩個(gè)核心點(diǎn)的提升,則這種投入就值得商榷。衡量技術(shù)投入是否有效,就要看顧客觸達是否精準,是否減少缺貨,是否提升配送效率等。技術(shù)的投入是為了更好的產(chǎn)出,否則就是為技術(shù)而技術(shù)。
風(fēng)向標三:在站隊風(fēng)潮下,實(shí)體零售為何焦慮?
近一年來(lái),零售行業(yè)面臨的外部環(huán)境發(fā)生了巨大變化,線(xiàn)上零售巨頭也積極與線(xiàn)下零售企業(yè)開(kāi)展合作,在變化頻繁的外部環(huán)境下,焦慮成為很多零售企業(yè)高管的常態(tài)。
最大的焦慮源于是客流量的下降。這也是線(xiàn)下企業(yè)和線(xiàn)上企業(yè)合作的最主要動(dòng)力和原因所在。為零售門(mén)店附近3-5公里范圍內的消費者提供線(xiàn)上選項和到家服務(wù),可以有效彌補到店客流的下降。因此,很多線(xiàn)下零售企業(yè)即便不和線(xiàn)上巨頭融合,也會(huì )選擇和其他第三方技術(shù)企業(yè)合作,從而實(shí)現自己的全渠道運營(yíng)。抽樣調研的企業(yè)顯示,傳統零售如果不做全渠道,可比門(mén)店僅從線(xiàn)下客流量看,很多都呈現下滑的趨勢。畢竟今天的年輕消費者很大程度上減少了光顧實(shí)體門(mén)店的頻率,已是不爭的事實(shí)。
實(shí)際上,很多企業(yè)清楚轉型的方向是全渠道和數字化,但完全依靠自己實(shí)現轉型代價(jià)很大,因此在目前階段借助第三方力量或專(zhuān)業(yè)技術(shù)公司,通過(guò)與成熟的企業(yè)和模式合作是一條可選之路。
當然,零售企業(yè)的數字化轉型,會(huì )員的數字化只是第一步,在這個(gè)層面通過(guò)和第三方合作很容易實(shí)現。但數字化經(jīng)營(yíng)又不僅僅是會(huì )員的數字化,它還包括商品的數字化、流程的數字化和供應鏈的數字化等,而這些層面的數字化改造卻很難借助第三方,因為每家企業(yè)有著(zhù)各自的商業(yè)邏輯,從長(cháng)遠角度,企業(yè)還需要依靠企業(yè)自身來(lái)實(shí)現數字化轉型的深入。
對于目前很火的站隊問(wèn)題,調研結果顯示,實(shí)體零售企業(yè)顧慮主要有三方面原因:
一是擔心自己的數據安全和失控,線(xiàn)上巨頭企業(yè)的體量大,從pos機到支付工具都有具體要求,擔心未來(lái)喪失主導權。
二是擔心長(cháng)遠目標的一致性。從短期看,線(xiàn)上線(xiàn)下企業(yè)可以找到利益共同點(diǎn),因此確實(shí)有合作意愿,但從長(cháng)遠看雙方的目標未必一致,因此攜手之后分道揚鑣的概率也很大。
三是從過(guò)去一年看,2017年不管被稱(chēng)為新零售還是線(xiàn)上線(xiàn)下融合,都屬于開(kāi)局之年。但在與線(xiàn)上巨頭融合之后部分實(shí)體企業(yè)并沒(méi)有呈現業(yè)界期待的化學(xué)反應,這也是當前實(shí)體零售對合作的另一顧慮。
風(fēng)向標四:如何看待資本在中國零售轉型中的作用?
根據招商證券的數據,據不完全統計,從2014年到2016底新零售提出的三年間,互聯(lián)網(wǎng)巨頭在實(shí)體零售領(lǐng)域總計投資額為414億,其中最大的一筆是阿里投資蘇寧的283億。但新零售概念提出后的短短一年半時(shí)間,阿里、騰訊系在實(shí)體零售的累積投資為1457億,其中最大的一筆是阿里投資餓了么95億美金。
從新零售提出前后對比看,投資金額翻了三倍,線(xiàn)上巨頭在實(shí)體零售的布局明顯加速,范圍更廣規模更大。
資本確實(shí)在重新塑造這個(gè)行業(yè),同時(shí)也加速了行業(yè)的發(fā)展和轉變。我們清楚的看到,在資本推動(dòng)下,一些規模不大的企業(yè)被推到風(fēng)口浪尖,并在資本的助力下產(chǎn)生巨大的影響力。 但不可否定的是,資本促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的同時(shí),也給行業(yè)帶來(lái)了一些負面效應。少數企業(yè)會(huì )對資本產(chǎn)生過(guò)高期待,心態(tài)變得浮躁并公布一些不切實(shí)際的數據。
從目前情況看,企業(yè)家可以通過(guò)市值來(lái)實(shí)現自我價(jià)值,而市值的應在是基于良好預期和高增長(cháng),但從長(cháng)遠看,任何一個(gè)行業(yè)和企業(yè)都無(wú)法一直維持高速增長(cháng),當增長(cháng)回歸正常以后,盈利能力變得更為重要,所以在高增長(cháng)的時(shí)候打造自己的盈利能力非常關(guān)鍵。因此,對于主要走資本路線(xiàn)的零售老總,也需要把時(shí)間和精力放在自身業(yè)務(wù)和細節打磨上。
風(fēng)向標五:行業(yè)的本質(zhì)沒(méi)變,但內涵變了!
零售的本質(zhì)之所以說(shuō)內容沒(méi)變,它依然是提供商品和服務(wù)。但為什么說(shuō)零售的內涵發(fā)生了變化?
過(guò)去做零售是先有一個(gè)固定的場(chǎng)所,然后在這個(gè)場(chǎng)所里組織商品來(lái)吸引顧客購買(mǎi)。但今天這種情況發(fā)生變化,今天做零售有機會(huì )先知道顧客是誰(shuí),顧客有什么喜好,然后圍繞這些人來(lái)組織場(chǎng)地,布置場(chǎng)景,配置商品。
而數字化也推動(dòng)零售內涵發(fā)生新的變化,從而實(shí)現效率更高。以營(yíng)銷(xiāo)為例,原來(lái)發(fā)放海報隨機發(fā)放,到現在通過(guò)數字化技術(shù)做到移動(dòng)端精準推送。通過(guò)對供應鏈和內部流程的數字化,可以實(shí)現送貨精準率提高,周轉加快,并通過(guò)數字化的精細管理讓損耗降低。
零售內涵發(fā)生變化的一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn),我們要從只注重商品的差價(jià)的收入,要轉移到同時(shí)關(guān)注商品和服務(wù)的收入上來(lái)。隨著(zhù)中國人均GDP突破8000美元邁向10000美元,服務(wù)型消費在顧客的消費比重將持續走高,如何將服務(wù)性消費融入企業(yè)的經(jīng)營(yíng),是中國零售企業(yè)必須關(guān)注的趨勢,超市餐飲化和大量即食食品的出現是商品服務(wù)化的體現之一,我們還可以挖掘更多服務(wù)融入商品的方式,并將服務(wù)理應獲得的價(jià)值體現在商品價(jià)格之中。
美國Costco每年30億美元的盈利全部來(lái)自會(huì )員費,也就是服務(wù)費。當前中國零售在這方面有很大的提升空間,隨著(zhù)商品的價(jià)格越來(lái)越透明,通過(guò)服務(wù)上收費實(shí)現差異化和盈利是一個(gè)很好的出路。亞馬遜、京東收的會(huì )員費,以及當前行業(yè)盛行的超市餐飲化實(shí)際上是對老服務(wù)商品化很好的嘗試。 本文來(lái)源:杰云網(wǎng)絡(luò ),轉載請注明出處!如果需要 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站建設、 微商城、 小程序商城、 多端小程序 請聯(lián)系我們!
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“新零售”和“人工智能”火在商業(yè)前沿,零售企業(yè)在轉型升級過(guò)程中,紛紛借助新技術(shù)的力量,搶占市場(chǎng),爭做新零售排頭兵。而魔都上海,在新商業(yè)下又被譽(yù)為“新零售之都”, 除了市場(chǎng)趨勢的紅利外,上海市政府印發(fā)《關(guān)于本市推動(dòng)新一代人工智能發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》也在推動(dòng)人工智能全面賦能實(shí)體經(jīng)濟發(fā)展和新型智慧城市的建設。
時(shí)至今日,新技術(shù)日漸成熟,考驗人工智能落地實(shí)體經(jīng)濟能力的節點(diǎn)日漸突出。 6月15日,“2018全球智能+新商業(yè)峰會(huì )”——“智能+零售”峰會(huì )將聚集近20位零售頂尖人士共赴上海探討行業(yè)趨勢,把握零售新契機。
5月10日,《2017中國連鎖百強榜》發(fā)布,再度引起行業(yè)極大關(guān)注。中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)CCFA)從1998年發(fā)布連鎖百強榜至今已有20個(gè)年頭。今年的連鎖百強榜單有何不同?榜單背后又透露出哪些重要信息?
為此,《聯(lián)商網(wǎng)》對話(huà)中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)彭建真,圍繞今年榜單談了談2018年零售新特征,未來(lái)的發(fā)展趨勢以及零售企業(yè)的轉型需要注意的問(wèn)題。
風(fēng)向標一:全渠道和數字化助力實(shí)體零售增速回升
榜單顯示,2017年連鎖百強銷(xiāo)售規模增長(cháng)8.0%,盡管連鎖百強增速仍低于社會(huì )銷(xiāo)售品零售總額10.2%的增速,但遠高于2016年的3.5%的增長(cháng)率。這是自2010年開(kāi)始,八年來(lái)連鎖百強銷(xiāo)售規模同比首次出現增長(cháng)止跌,對線(xiàn)下零售屬于利好消息。
百強企業(yè)實(shí)現增速止跌回升,一方面實(shí)體零售企業(yè)經(jīng)過(guò)幾年主動(dòng)調整,已經(jīng)關(guān)停部分業(yè)績(jì)較差的門(mén)店,并提升了自身的經(jīng)營(yíng)能力;另一方面,17年連鎖百強企業(yè)增長(cháng)率提高,在一定程度上和實(shí)體零售企業(yè)加大數字化和全渠道經(jīng)營(yíng)力度有關(guān)。
調查顯示,超過(guò)90家百強企業(yè)都涉足全渠道運營(yíng)。盡管線(xiàn)下零售的電商部分銷(xiāo)售占比很低,2017年的數字顯示為10.3%,但在2017年實(shí)現了78.9%的同比增長(cháng),這在一定程度上促進(jìn)了2017年連鎖百強企業(yè)較上一年度實(shí)現8.0%的增長(cháng)。值得一提的是,目前很多零售企業(yè)的可比門(mén)店客流量盡管出現止跌跡象,但如果實(shí)體門(mén)店客流不包含線(xiàn)上新增部分,單純線(xiàn)下客流仍然呈現下降趨勢,這也是目前零售企業(yè)發(fā)展全渠道或數字化轉型的最重要原因。
可以預見(jiàn),未來(lái)實(shí)施數字化轉型,為消費者提供更多渠道、更好的體驗,是很多實(shí)體零售企業(yè)的重要選項,也是必須選項。這些都客觀(guān)需要企業(yè)在數字化營(yíng)銷(xiāo)、數字化服務(wù)、數字化交易和數字化供應鏈等方面逐步實(shí)現轉型。
風(fēng)向標二:警惕新零售業(yè)態(tài)創(chuàng )新下的利潤陷阱
2017年,各種無(wú)人零售和零售新業(yè)態(tài)門(mén)店層出不窮。線(xiàn)上企業(yè)通過(guò)嘗試新零售門(mén)店布局線(xiàn)下,傳統零售為探索企業(yè)轉型積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),并積極進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng )新,跨界進(jìn)入的新玩家也積極布局線(xiàn)下零售市場(chǎng)??傊?,在資本和媒體的渲染下新的零售門(mén)店大有井噴之勢。
但火熱的表象下業(yè)界還需要冷靜看待,通過(guò)對部分新零售業(yè)態(tài)的實(shí)際調研以及企業(yè)年報和內部數據可知,很多新零售業(yè)態(tài)的盈利模型還有待進(jìn)一步驗證,甚至部分布局新零售的企業(yè)在此項業(yè)務(wù)上已經(jīng)出現了較嚴重的虧損??陀^(guān)的說(shuō),評價(jià)新的零售業(yè)態(tài),不能以一家店、一個(gè)品類(lèi)實(shí)現盈利或達成預期就被認為是成功,不能熱衷于夸大局部而忽視整體,這樣對行業(yè)發(fā)展并無(wú)益處。
可以預見(jiàn),作為一個(gè)全新的領(lǐng)域,新的零售業(yè)態(tài)創(chuàng )新可能會(huì )面臨很多陷阱,實(shí)際情況可能并沒(méi)有看上去的那樣美。不可否認,大部分零售企業(yè)為尋找新的出路而探索新的業(yè)務(wù)模式。但其中不乏一些零售企業(yè)為給資本市場(chǎng)釋放信號,展示企業(yè)積極創(chuàng )新的姿態(tài),而進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng )新。做實(shí)和造勢充斥著(zhù)被稱(chēng)為新零售元年的2017,未來(lái)如何實(shí)現新業(yè)態(tài)的可持續發(fā)展,依然有待觀(guān)察。
從零售技術(shù)的應用看,其核心是幫助企業(yè)實(shí)現精準觸達顧客,并提升企業(yè)的運營(yíng)效率。如果技術(shù)沒(méi)有實(shí)現這兩個(gè)核心點(diǎn)的提升,則這種投入就值得商榷。衡量技術(shù)投入是否有效,就要看顧客觸達是否精準,是否減少缺貨,是否提升配送效率等。技術(shù)的投入是為了更好的產(chǎn)出,否則就是為技術(shù)而技術(shù)。
風(fēng)向標三:在站隊風(fēng)潮下,實(shí)體零售為何焦慮?
近一年來(lái),零售行業(yè)面臨的外部環(huán)境發(fā)生了巨大變化,線(xiàn)上零售巨頭也積極與線(xiàn)下零售企業(yè)開(kāi)展合作,在變化頻繁的外部環(huán)境下,焦慮成為很多零售企業(yè)高管的常態(tài)。
最大的焦慮源于是客流量的下降。這也是線(xiàn)下企業(yè)和線(xiàn)上企業(yè)合作的最主要動(dòng)力和原因所在。為零售門(mén)店附近3-5公里范圍內的消費者提供線(xiàn)上選項和到家服務(wù),可以有效彌補到店客流的下降。因此,很多線(xiàn)下零售企業(yè)即便不和線(xiàn)上巨頭融合,也會(huì )選擇和其他第三方技術(shù)企業(yè)合作,從而實(shí)現自己的全渠道運營(yíng)。抽樣調研的企業(yè)顯示,傳統零售如果不做全渠道,可比門(mén)店僅從線(xiàn)下客流量看,很多都呈現下滑的趨勢。畢竟今天的年輕消費者很大程度上減少了光顧實(shí)體門(mén)店的頻率,已是不爭的事實(shí)。
實(shí)際上,很多企業(yè)清楚轉型的方向是全渠道和數字化,但完全依靠自己實(shí)現轉型代價(jià)很大,因此在目前階段借助第三方力量或專(zhuān)業(yè)技術(shù)公司,通過(guò)與成熟的企業(yè)和模式合作是一條可選之路。
當然,零售企業(yè)的數字化轉型,會(huì )員的數字化只是第一步,在這個(gè)層面通過(guò)和第三方合作很容易實(shí)現。但數字化經(jīng)營(yíng)又不僅僅是會(huì )員的數字化,它還包括商品的數字化、流程的數字化和供應鏈的數字化等,而這些層面的數字化改造卻很難借助第三方,因為每家企業(yè)有著(zhù)各自的商業(yè)邏輯,從長(cháng)遠角度,企業(yè)還需要依靠企業(yè)自身來(lái)實(shí)現數字化轉型的深入。
對于目前很火的站隊問(wèn)題,調研結果顯示,實(shí)體零售企業(yè)顧慮主要有三方面原因:
一是擔心自己的數據安全和失控,線(xiàn)上巨頭企業(yè)的體量大,從pos機到支付工具都有具體要求,擔心未來(lái)喪失主導權。
二是擔心長(cháng)遠目標的一致性。從短期看,線(xiàn)上線(xiàn)下企業(yè)可以找到利益共同點(diǎn),因此確實(shí)有合作意愿,但從長(cháng)遠看雙方的目標未必一致,因此攜手之后分道揚鑣的概率也很大。
三是從過(guò)去一年看,2017年不管被稱(chēng)為新零售還是線(xiàn)上線(xiàn)下融合,都屬于開(kāi)局之年。但在與線(xiàn)上巨頭融合之后部分實(shí)體企業(yè)并沒(méi)有呈現業(yè)界期待的化學(xué)反應,這也是當前實(shí)體零售對合作的另一顧慮。
風(fēng)向標四:如何看待資本在中國零售轉型中的作用?
根據招商證券的數據,據不完全統計,從2014年到2016底新零售提出的三年間,互聯(lián)網(wǎng)巨頭在實(shí)體零售領(lǐng)域總計投資額為414億,其中最大的一筆是阿里投資蘇寧的283億。但新零售概念提出后的短短一年半時(shí)間,阿里、騰訊系在實(shí)體零售的累積投資為1457億,其中最大的一筆是阿里投資餓了么95億美金。
從新零售提出前后對比看,投資金額翻了三倍,線(xiàn)上巨頭在實(shí)體零售的布局明顯加速,范圍更廣規模更大。
資本確實(shí)在重新塑造這個(gè)行業(yè),同時(shí)也加速了行業(yè)的發(fā)展和轉變。我們清楚的看到,在資本推動(dòng)下,一些規模不大的企業(yè)被推到風(fēng)口浪尖,并在資本的助力下產(chǎn)生巨大的影響力。 但不可否定的是,資本促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的同時(shí),也給行業(yè)帶來(lái)了一些負面效應。少數企業(yè)會(huì )對資本產(chǎn)生過(guò)高期待,心態(tài)變得浮躁并公布一些不切實(shí)際的數據。
從目前情況看,企業(yè)家可以通過(guò)市值來(lái)實(shí)現自我價(jià)值,而市值的應在是基于良好預期和高增長(cháng),但從長(cháng)遠看,任何一個(gè)行業(yè)和企業(yè)都無(wú)法一直維持高速增長(cháng),當增長(cháng)回歸正常以后,盈利能力變得更為重要,所以在高增長(cháng)的時(shí)候打造自己的盈利能力非常關(guān)鍵。因此,對于主要走資本路線(xiàn)的零售老總,也需要把時(shí)間和精力放在自身業(yè)務(wù)和細節打磨上。
風(fēng)向標五:行業(yè)的本質(zhì)沒(méi)變,但內涵變了!
零售的本質(zhì)之所以說(shuō)內容沒(méi)變,它依然是提供商品和服務(wù)。但為什么說(shuō)零售的內涵發(fā)生了變化?
過(guò)去做零售是先有一個(gè)固定的場(chǎng)所,然后在這個(gè)場(chǎng)所里組織商品來(lái)吸引顧客購買(mǎi)。但今天這種情況發(fā)生變化,今天做零售有機會(huì )先知道顧客是誰(shuí),顧客有什么喜好,然后圍繞這些人來(lái)組織場(chǎng)地,布置場(chǎng)景,配置商品。
而數字化也推動(dòng)零售內涵發(fā)生新的變化,從而實(shí)現效率更高。以營(yíng)銷(xiāo)為例,原來(lái)發(fā)放海報隨機發(fā)放,到現在通過(guò)數字化技術(shù)做到移動(dòng)端精準推送。通過(guò)對供應鏈和內部流程的數字化,可以實(shí)現送貨精準率提高,周轉加快,并通過(guò)數字化的精細管理讓損耗降低。
零售內涵發(fā)生變化的一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn),我們要從只注重商品的差價(jià)的收入,要轉移到同時(shí)關(guān)注商品和服務(wù)的收入上來(lái)。隨著(zhù)中國人均GDP突破8000美元邁向10000美元,服務(wù)型消費在顧客的消費比重將持續走高,如何將服務(wù)性消費融入企業(yè)的經(jīng)營(yíng),是中國零售企業(yè)必須關(guān)注的趨勢,超市餐飲化和大量即食食品的出現是商品服務(wù)化的體現之一,我們還可以挖掘更多服務(wù)融入商品的方式,并將服務(wù)理應獲得的價(jià)值體現在商品價(jià)格之中。
美國Costco每年30億美元的盈利全部來(lái)自會(huì )員費,也就是服務(wù)費。當前中國零售在這方面有很大的提升空間,隨著(zhù)商品的價(jià)格越來(lái)越透明,通過(guò)服務(wù)上收費實(shí)現差異化和盈利是一個(gè)很好的出路。亞馬遜、京東收的會(huì )員費,以及當前行業(yè)盛行的超市餐飲化實(shí)際上是對老服務(wù)商品化很好的嘗試。 本文來(lái)源:杰云網(wǎng)絡(luò ),轉載請注明出處!如果需要 營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站建設、 微商城、 小程序商城、 多端小程序 請聯(lián)系我們!
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